फल और सब्जी सफाई मशीन की तकनीकी विशेषताएं

फल और वनस्पति सफाई मशीन की तकनीकी विशेषताओं में मुख्य रूप से अल्ट्रासोनिक प्रौद्योगिकी, इलेक्ट्रोलाइटिक जल प्रौद्योगिकी और ओजोन प्रौद्योगिकी शामिल हैं।

‌Ultrasonic Technology‌: फल और सब्जी की सफाई मशीन पानी के अणुओं को विस्फोट करने के लिए उच्च-आवृत्ति कंपन का उपयोग करती है, और बड़ी संख्या में पानी के अणु खाद्य पदार्थों की सतह को प्रभावित करते हैं, जिससे सफाई प्रभाव प्राप्त होता है। इसका सफाई प्रभाव आवृत्ति, शक्ति, सफाई तापमान, कार्रवाई समय और फल और सब्जी के प्रकार जैसे कारकों से संबंधित है। उच्च-शक्ति अल्ट्रासोनिक तरंगें मजबूत ध्वनि प्रदूषण का उत्पादन करेंगी।

‌ Electrolytic जल प्रौद्योगिकी: पानी को इलेक्ट्रोकेमिकल प्रतिक्रियाओं के माध्यम से हाइड्रोजन और ऑक्सीजन में विघटित किया जाता है। ये गैसें फलों और सब्जियों की सतह से गुजरती हैं, और सतह से जुड़ी गंदगी, बैक्टीरिया और कीटनाशकों जैसे हानिकारक पदार्थों को हटा देती हैं, जिससे सफाई प्रभाव प्राप्त होता है। समय और तापमान भिगोने से कीटनाशक अवशेषों को हटाने के प्रभाव को प्रभावित करेगा। बहुत लंबा या तापमान बहुत अधिक भिगोना फलों और सब्जियों की गुणवत्ता और स्वाद को प्रभावित कर सकता है।

‌Ozone प्रौद्योगिकी: ओजोन में मजबूत ऑक्सीकरण गुण होते हैं और पानी के साथ प्रतिक्रिया कर सकते हैं ताकि कीटनाशक और हार्मोन अणुओं को जल्दी से ऑक्सीकरण किया जा सके, जिससे फलों और सब्जियों की सतह पर हानिकारक पदार्थ तेजी से कम हो सकें और एक अच्छा नसबंदी प्रभाव हो। हालांकि, ओजोन में एक तीखी गंध होती है, जो श्वसन म्यूकोसा को परेशान कर सकती है और स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है जब यह हवा में भाग जाती है।

ये तकनीकी विशेषताएं फल और सब्जी वॉशिंग मशीन को फलों और सब्जियों की सतह पर गंदगी, कीटनाशक अवशेषों और बैक्टीरिया को प्रभावी ढंग से हटाने में सक्षम बनाती हैं, जिससे खाद्य सामग्री की स्वच्छता और सुरक्षा सुनिश्चित होती है।